Resep Cara Membuat Donat Empuk - Rasa dan bentuk donat kini sudah beraneka ragam, mulai dari donat kentang, donat gula halus, donat singkong, donat ubi, dan yang saat ini tengah populer adalah donat jco. Untuk resep nya sendiri dari setiap varian jenis donat hampir sama, yang membedakan hanya sedikit bahannya saja. Adapun cara membuat donat yang Berspektif bagikan kali ini ialah donat kentang yang empuk dan enak. Meski sebenarnya donat kentang sangat mudah ditemui dimana-mana, namun tak ada salahnya Anda mencoba mempraktekkan resep donat ini sendiri.
 |
| Cara Membuat Donat |
Supaya Anda bisa membuat donat dengan cita rasa sendiri, yang juga nantinya bisa untuk dibagikan kepada keluarga tercinta. Berbicara ciri khas dari donat, mungkin Anda sendiri sudah tahu, yakni terdapatnya lubang di bagian tengah donat yang bulat. Sungguh nikmat mengonsumsi donat di kala waktu senggang, adapun resep donat kentang empuk Berspektif sampaikan dibawah ini.
Bahan yang di perlukan
- 100 gram gula halus
- 1/2 sdt garam
- 4 butir kuning telur
- 75 gram mentega
- 100 ml air dingin
- 500 gram tepung terigu protein tinggi
- 50 gram susu bubuk fullcream
- 1 bungkus ragi instan (11 gram)
- 250 g kentang, kukus, haluskan dan dinginkan
Cara membuat donat
- Pertama-tama, campur jadi satu beberapa bahan, yakni tepung terigu, gula, susu bubuk, dan ragi instant yang kemudian diaduk rata.
- Selanjutnya ialaha masukkan kentang halus, lalu aduk rata.
- Tambahkan kuning telur dan juga air dingin, uleni sampai merata dan setengah kalis.
- Kemudian beri mentega dan juga garam, uleni terus sampai kalis elastis. Istirahatkan dan tunggu selama 15 menit.
- Bagi-bagi adonan menjadi 12 buah, kemudian bulatkan. Diamkan selama 20 menit hingga donat mengembang.
- Selanjutna lubangi tengahnya dengan dua jari telunjuk Anda.
- Goreng donat dalam minyak panas dan banyak dengan ukuran api sedang hingga kuning keemasan.
- Kemudian angkat, lalu tiriskan.
- Tabur donat dengan gula halus, atau hiasilah dengan coklat sesuai selera.
Demikian info resep dari Berspektif yang membahas bagaimana Cara Membuat Donat kentang yang empuk dan juga enak. Silahkan terapkan resep donat sederhana ini di dapur masak Anda, semoga keluarga Anda semakin bahagia dengan sajian donat yang sangat lezat.
