Cara Membuat Pancake Enak dan Mudah - Resep dari pancake akan kami sampaikan bagi sobat yang mencintai pancake. Ya, pancake adalah makanan yang terbuat dari bahan yang cukup sederhana, yakni susu, tepung, dan beberapa bahan lainnya yang digabungkan bersama gamish seperti madu dan buah. Di masyarakat kita, pancake biasanya dikonsumsi saat waktu lenggang saja dan bukan untuk sarapan. Padahal, di negara barat pancake dijadikan sebagai makanan untuk sarapan pagi. Namun memang, pancake juga cocok untuk dijadikan dessert ataupun makanan santai, baik di rumah ataupun di restoran.
Membuat pancake cukup mudah, karena bahan yang harus disiapkan juga sangat sederhana dan mudah untuk kita temukan di supermarket atau pasar. Pancake merupakan makanan yang sangat disukai oleh semua kalangan, mulai dari anak kecil hingga dewasa pun menyukainya. Selain mudah membuat nya, rasanya sungguh enak. Namun masih banyak orang yang belum tahu bagaimana cara membuat pancake dengan mudah, oleh karena itu simaklah suguhan informasi mengenai resep pancake dibawah ini.
Bahan-bahan :
- 100 gram Tepung terigu
- 250 ml Susu
- 2 butir Telur yang dipisahkan antara putih dan kuningnya
- Garam
- Margarin
Alat Untuk Membuat Pancake :
- Teflon
- Mixer
- Wadah
Cara Membuat Pancake :
- Pertama, buat adonan dengan terigu, susu dan kuning telur. Aduk ketiga bahan itu sampai tercampur secara merata. Anda bisa menggunakan mixer supaya adonan lebih merata.
- Setelah ketiga bahan tersebut merata dengan adonan, selanjutnya adalah memasukkan putih telur sedikit demi sedikit. Hindari putih telur tersebut mengental menjadi satu, gunakan teknik pancing untuk mencampur putih telurnya. Jika putih telur dapat tercampur dengan baik, maka adonan pun dapat mengembang dengan baik.
- Langkah selanjutnya ialah, ambil teflon tersebut, panaskan pada kompor. Usahakan Anda memakai teflon yang paling kecil agar api menyebar secara merata di seluruh bagian. Jika telah panas, Anda dapat mengolesi permukaan teflon tersebut menggunakan margarin, kemudian kecilkan apinya dan ratakan margarin pada permukaan teflon. Apabila teflon kecil tidak ada di rumah Anda, bisa gunakan teflon yang ukuran sedang.
- Berikutnya, tuangkan adonan sebanyak 2 sendok sayur pada teflon yang telah Anda olesi margarin, hal ini harus anda lakukan agar adonan tersebut dapat matang pada seluruh bagian. Lalu tutup teflonnya sampai salah satu bagian benar-benar matang, setelah itu buka tutupnya dan balikkan adonan tersebut agar kedua sisi dapat matang sempurna.
- Jika kedua bagian telah mengeras, silahkan diangkat dan disajikan kepada keluarga atau tamu yang ada dirumah anda. Jangan lupa untuk memberikan topping diatas pancake tersebut.
- Selamat, resep pancake telah berhasil diterapkan.
